Término técnico para esta receta. [Viene de TikTok](https://www.tiktok.com/@foodiechina888/video/7071812170157198594). TRENDING **TOFU** RECIPE IN CHINA. 1. - Harina de almidón de maíz (maicena) (la receta pide "potato starch" pero YOLO) - Huevos revueltos (sin cocinar lol) 2. - Ajo picado - Cebolla de verdeo - chili powder - Semillas de sesamo blancas - Aceite hirviendo 3. - Salsa de soja "liviana" (una cucharada) - Vinagre (una cucharada) - Sal (1/2 cucharada) - Azúcar (1/2 cucharada) 4. Tirarle **cilantro**